Ingredientes
1/2 cabeza de brócoli, picado en flores del tamaño de un bocado
1/2 cabeza de coliflor, cortada en floretes del tamaño de un bocado
1/2 taza de pimientos rojos, amarillos y verdes, cortados en cubos
1 1/2 taza de mayonesa (casera) o salsa de yogurt
1 taza de cubos de queso cheddar o queso fresco
1 cucharadita de mostaza de grano entero
1 cucharada de sazón de parrilla de siete colores
1/4 taza de perejil fresco, picado
1 cucharada de azúcar o miel
Modo de Preparación
Preparar los Ingredientes:
En un tazón grande, combina el brócoli, la coliflor y los pimientos.
Preparar el Aderezo:
En un tazón pequeño, bate juntos la mayonesa (o salsa de yogurt), la mostaza de grano entero, el azúcar (o miel), el perejil fresco picado y el sazón de parrilla de siete colores.
Mezclar la Ensalada:
Vierte el aderezo sobre la mezcla de brócoli, coliflor y pimientos en el tazón grande.
Agrega los cubos de queso cheddar o queso fresco.
Refrigerar:
Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien cubiertos con el aderezo.
Cubre el tazón con plástico adhesivo y refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
¡Disfruta de esta deliciosa y colorida ensalada de brócoli y coliflor, perfecta para acompañar tus comidas favoritas! 
Ensalada de Brócoli y Coliflor 🥦🥗 ¡Deliciosa y Nutritiva Ensalada de Brócoli y Coliflor! 🥗🥦
