Pechugas de Pollo Agridulces

Ingredientes:

• 1 cucharada de azúcar mascabado
• 2 cucharadas de miel
• 1/4 taza de salsa de soya
• 2 cucharaditas de jengibre fresco picado
• 2 cucharaditas de ajo picado
• 2 cucharadas de salsa picante (de botella)
• Sal y pimienta al gusto
• 2 pechugas de pollo enteras, sin piel ni hueso, cortadas en tiras
• 1 cucharada de aceite vegetal

Preparación:

1. Preparar la Salsa Agridulce:
   • En un recipiente pequeño, mezcla el azúcar mascabado, la miel, la salsa de soya, el jengibre picado, el ajo picado y la salsa picante.
2. Preparar el Pollo:
   • Salpimienta las tiras de pechuga de pollo al gusto.
3. Cocinar el Pollo:
   • Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio.
   • Agrega las tiras de pollo y fríe por ambos lados hasta que estén doradas, aproximadamente 1 minuto por lado.
4. Agregar la Salsa:
   • Vierte la salsa agridulce sobre el pollo en la sartén.
   • Reduce el fuego a bajo y cocina, sin tapar, hasta que la salsa se haya espesado y el pollo esté bien cocido, entre 8 y 10 minutos.
5. Servir:
   • Sirve las pechugas de pollo agridulces calientes. Puedes acompañarlas con arroz o vegetales al gusto.

¡Disfruta de este plato delicioso y fácil de preparar! 🍗🍯